省妇幼保健院营养科主任

张炬告诉记者，根据DOHaD国际医学理论（健康与疾病发展的起源）的研究，孕妇由于孕期营养不均衡，容易出现高妊娠率，同时会导致试管助孕胎儿生长发育障碍，这与成年后某些疾病的发生密切相关。成都妇产医院产科主任陈红也表示，现在大多数人都有一定的营养知识，但DOHaD理论还有进一步的发现。根据这一理论，如果试管助孕胎儿没有从母体中吸收足够的营养，那么其身体细胞就会形成一种 "节约使用这些营养 "的习惯，这种习惯即使到了成年期也很难改变，所以孩子成年后很可能会肥胖。此外，还有很多疾病都是试管助孕胎儿这种 "坏 "习惯造成的。例如，为了满足大脑的第一需要，最初流向包括心脏在内的身体其他器官的血液要补充到大脑。流向心脏的血液不足，会使血管在形成之初无法有效运动，导致血管壁相对薄弱，成年人容易患心血管疾病。

4种孕妇最容易营养不良

张炬说，缺乏营养知识是孕妇营养摄入不足的原因之一。一般来说，以下几种孕妇容易营养不良。

为了拥有健康的身体而节食。

"孕期节食会导致蛋白质、脂肪摄入不足，以及锌、钙等微量元素的缺乏"。张炬说，孕妇在供卵试管怀孕期间需要大量的营养物质供给试管助孕胎儿的生长发育。在供卵代生婴儿发育过程中，节食会因营养摄入不足而导致一些先天性发育缺陷。

● 孕期剧烈呕吐会导致营养流失。

"孕期呕吐严重容易导致营养缺乏"。张炬透露，虽然不是所有孕妇都会呕吐，但也是很多孕妇头疼的问题。一旦发生孕吐，孕妇通常会寝食难安，尤其是吃不下东西或食欲改变时，容易导致营养缺乏。"有些孕妇对孕期呕吐的反应特别强烈，根本吃不下东西。她们只能靠输血来补充营养。" 张炬建议，孕妇在呕吐反应轻微时，可以喝一些淡盐水，防止呕吐引起的低钠血症，同时增加食物的摄入量，满足营养需求。多吃含铁丰富的食物，如鸡、鸭、猪心、猪肝、红枣、葡萄干等。为缓解妊娠呕吐症状，可多吃柑橘、杨梅等水果，这些水果能增加胃酸，促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助食物消化吸收。

●超标准饮食，补充营养不良。

中午刚喝完老公炖的一大锅乌骨鸡汤，晚上试管代怀妈妈又端上了一大碗鲫鱼奶汤。自从供卵试管怀孕后，林姐就经常听到 "要多吃点"、"别饿着孩子 "之类的话。为此，公公婆婆还给小琳列了一长串食谱。根据这份清单，晓琳一天要吃五顿饭，主要是鸡汤、猪蹄和其他肉类。除了五餐之外，小林每天还必须补充大量的水果。然而，出乎小林意料的是，经过营养评估，发现小林的饮食过量，还存在营养缺乏的问题。从营养学的角度来看，营养过剩其实是另一种营养不良。这是因为现在很多孕试管代怀妈妈摄入过多的肉类、水果等食物，积累了大量的糖、脂肪和油脂，但维生素、微量元素的摄入量却很少，"张炬解释说，"这就导致了营养过剩。

"我们发现，许多母亲都提到，她们觉得自己每天吃得不够多。但当我们让她们写下每天吃的所有食物，包括零食时，这些试管代怀妈妈才发现自己吃得太多了。" 张炬说，孕妇吃得不够多，其实是营养摄入不均衡造成的。张炬建议，孕妇应该少吃多餐，饮食不能单一。应尽量多吃粗粮、豆制品、谷物、蔬菜和富含不饱和脂肪酸等营养素的食物。

因为试管代孕宝宝在不同的阶段需要不同的营养和热量，孕妇应根据孕期的不同阶段制定合理的营养计划，调整食谱。张炬说："有供卵试管怀孕计划时，最好在孕期就开始监测营养状况。"